民革党员李兆兰教授和她的菌物学研究与探索

她从事真菌学研究63年至今辍耕不止；她致力于应用菌物学研究，主持研发多个相关药品、专利、大型真菌彩色图谱专著（筹备中）；她参与编著《中国食药用菌学》专著，历任多家学术机构和刊物的学术委员和编委；她热衷于菌物资源的开发利用，始终活跃在学科前沿；她将现代生物化学分析技术和生物发酵技术应用到药用菌物的研究中，从菌物分类扩展到菌物生物工程技术领域，取得了可观的经济效益与社会效益；她平时不善言语，却默默为教学、科研、人才培养尽情奉献，为南京大学民革事业发展建言献策……她就是民革党员、南京大学生命科学学院教授李兆兰。

崇高的生命科学情结

李兆兰，女，汉族，江苏南京人，生于1935年7月23日。应用菌物学家，教授。1993年开始享受政府特殊津贴。

李兆兰1957年7月毕业于南京大学生物系植物专业（现改为生命科学学院），并留校任教。1975年曾在中国科学院微生物研究所进修真菌学。先后讲授4门课程：孢子植物学、真菌学、真菌专题和真菌发酵。1986年荣获学校优秀教学质量二等奖，1994年荣获三房巷奖教金三等奖，同年荣获学校先进女教师光荣称号。

李兆兰教授一直从事药用菌物的研发，热衷于菌物资源的开发利用，接触学科前沿。她有深厚的真菌学理论和系统专门知识，拥有较好的基础操作及实验技术能力。她将现代生物化学分析技术和生物发酵技术应用到药用菌物的研究中，从菌物分类扩展到菌物生物工程技术领域，其科研成果应用前景广阔，取得了较好的经济效益与社会效益。

由于菌物的多样性，李兆兰在药用真菌资源开发和应用研发方面涵盖了多个层面。一是真菌多糖：研制了裂褶菌、香菇、红曲、冬虫夏草、竹黄等10多种真菌多糖，分析多糖的化学结构、分子质量分布及重均分子质量、理化性质、发酵工艺及提取、分离、纯化、浓缩、干燥等发酵下游技术。开发4种多糖药品，即香云片、胃乐宁、裂褶多糖口服液、香菇多糖注射液原料药。香云片主治慢性肝炎，1986年荣获国家教委优秀科技成果奖。胃乐宁治疗慢性萎缩性胃炎，1990年和2002年分别获南京优质产品奖和名牌产品奖。香云片与胃乐宁是与南京老山制药厂合作研发的。裂褶多糖口服液（微力达口服液）是肿瘤辅助治疗药，与山东济南第二制药厂合作研制，裂褶菌的培养工艺及利用获国家专利证书。香菇多糖注射液原料药是与江苏宜兴金丝利药厂合作研发的，用于肿瘤的辅助治疗。二是真菌无性型研究：对冬虫夏草的无性型研究，发表新种2个；对竹黄无性型的研究发现竹黄产生1种新的无性型，证实竹黄无性型世代为复无性型。三是菌物资源调查：1983年，国家下达华东区6省1市野生食用菌资源调查任务，她承担了江苏省野生食用菌资源调查、采集和鉴定工作，历时两年完成。四是冬虫夏草口服液的研发：与上海海军医学研究所合作，1986年获军队科技进步奖二等奖，1990年获军队科技进步三等奖；与江苏金湖制药厂合作，开发出虫草菌丝精粉。五是菌物新化学成分研究：从蓝色犁头霉的发酵菌体中成功制取天然壳聚糖；从中国弯颈霉的发酵液中分离、纯化获得环孢菌素纯品；从竹黄无性型菌丝固态发酵分离出有效成分竹红菌素纯品；利用小克银汉霉发酵菌丝中的氨基酰化酶对DL-丙氨酸及DL-茶氨酸进行光学拆分，获得高光学纯的D-丙氨酸及D-茶氨酸。

李兆兰教授历任药用真菌学术研讨会会议主委会委员（1983年，1985年），《药用真菌》杂志编委（1983年至1988年），江苏金湖制药厂技术顾问（1982年至1986年），南京市食用菌协会常务理事（1984年至1987年），中国科学院真菌地衣系统学开放实验室学术委员会委员（1990年至1992年）。培养硕士研究生17名，发表学术论文57篇。

鉴于她对菌物学科的贡献和治学的严谨，受中国科学院微生物研究所的邀请，李兆兰教授入编了2015年3月出版的《中国菌物学一百年》专著中的“中国菌物人物志”专章。人物志肯定了她在菌物学研究中的业绩和贡献。该书是我国组织国内外华人(裔)菌物学家撰稿编著的菌物学综合性巨著，成为了中国真菌学里程碑式的著作。

考虑到李兆兰教授多个项目的显著社会效益和经济效益，南京大学科技处和生科院在实验用房和仪器设备等科研条件方面，长期给予大力支持和关心，尤其是在科技成果转化、服务企业技术创新等方面持久关注。

“江苏野生食用菌资源调查”课题是李兆兰教授承接江苏省科技厅的研究项目。经过在南京紫金山、江浦的老山、明孝陵、中山陵、灵谷寺、宜兴、无锡、苏州、连云港、杨州等不同生境地区开展的为期3年的集中调查，共采集了2000多号标本，鉴定出野生真菌200多种，其中食用菌100多种，药用菌60多种，新纪录38种，编写了江苏野生食用菌名录，摄制了彩色照片、幻灯片，制作了野生食用菌标本，江苏省科技厅组织召开了专家技术鉴定会，对此的鉴定意见是达到国内同类研究的先进水平。接下来，李兆兰教授将撰写江苏大型真菌彩色图谱专著。

近几年，她的技术专利在相关行业继续闪耀着智慧的光芒。她本人也经常往返于企业和实验室之间，指导企业产品以质量取胜，同时又根据市场和原料来源等因素的改变，不断摸索新的实验条件，始终以饱满的热情和尽职尽责的严谨态度，奉献社会，服务企业。

李兆兰教授曾深情地给我们讲过她的多个具体项目的研究意义和历程。

第一个方面是对真菌多糖研究的意义。多糖不仅仅是生命体的结构材料，还具有特定的信息功能，是细胞识别的主要标志物，在预防和治疗癌症等多种疾病方面可发挥巨大的生物功效。第二个方面是在虫草资源研究方面的意义。世界虫草有400种，中国有140种，是虫草种类分布最多的一个国家，而如今对虫草的开发应用很少，已知有的虫草也具有冬虫夏草的功效且价格便宜，可以代替昂贵的冬虫夏草。有些虫草的生物功效是冬虫夏草所不具有的。如蛹虫草能产生虫草素，对多种恶性肿瘤有很强的抑制作用。虫草素是一种天然来源的绿色抗生素，安全性较高，具有较强的抗病毒和抗细菌活性。所以，扩大虫草资源的开发利用，造福于人类的健康是创新创业的重要任务，也有着光明的前景。尤其2012年至今，她协助上海海军医学研究所对其生产的冬虫夏草口服液进行有效成分的分析，原料来源的选择和控制，保证和稳定了虫草口服液的质量，服用后的效果受到患者的好评。她和海军医学研究所专家合作，撰写的有关虫草研究文章共9篇，已发表在国内核心刊物上。第三个方面，2002年李兆兰教授研究了真菌——竹黄。竹黄是治疗风湿性关节炎的特效药，主要分布在江苏、浙江、安徽、福建等地，天然产量较低，而人工天然繁殖竹黄，对竹林有毁害作用。于是，李教授就从江苏宜兴丁山竹林区生长的短穗竹上采集竹黄子实体带回实验室，从竹黄子实体上克隆出竹黄无性型，利用无性型菌丝和分生孢子进行人工发酵培养获得成功，生长周期短，菌丝产量高，含有效成分竹红菌素。

情系民革

1985年，李兆兰教授经人介绍加入了民革。作为普通的民革党员，她尽量抽出业余时间参与民革组织的学习、调研活动，为民革的发展出谋划策；在参加民革组织生活时，总能提出对民革工作更有帮助的活动方案，对南京大学民革事业的发展尽心尽力。同时，李兆兰教授也时刻用自己的言行，教育和影响着一代代民革同仁。她常给我们传递的理念是：自己的学识是国家在建国初期（李教授1953年进入南京大学本科学习）比较困难的情况下免费培养的，不然，靠自己不富裕的家庭是无力完成学业的，所以只有回报国家和社会，才能生活地心安！

从李兆兰教授那一代党员身上，民革南京大学总支党员看到了“师者，人之模范也”的道德修养、人格品质；看到了中国历代知识人的人生价值所在，以及他们以鲜明的个性叩问学术的共性，坚持不懈、持之以恒地与岁月赛跑的英姿。他们成为了总支年轻党员的楷模。无论社会如何浮躁，外界如何喧嚣，我们的党员始终能心态平和地继续着自己的生活，默默无闻地埋头于教学科研。

今天，之所以与大家分享、品味李兆兰教授勤勉的一生，就是觉得她和她所在的民革组织中，执着于自己喜爱的专业默默一生，为科学严谨求证，为他人无私奉献，对组织赤诚衷心的民革同志比比皆是……他们是我们民革的宝贵财富和精神食粮。他们所传递出的精神，正是我们不辱使命、不忘初心为祖国繁荣富强而努力的强大动力。（作者为民革南京大学仙林校区支部主委）